タルトタタン ¥800(税込み)¥864
カリッカリのパイと紅玉リンゴをキャラメリゼした伝統的なお菓子。当店の自信作です!
ローストピスタチオのタルト ¥700(税込み)¥756
ピスタチオのムースとピスタチオのタルトを合わせたケーキです。
もちもちいちご ¥640(税込み)¥691
もちもちの求肥にたっぷりの生クリームとクレームブリュレと苺を合わせました。
まっちゃミルク ¥360(税込み)¥388
発酵バターをたっぷり使った練乳風味の抹茶のケーキです。
カヌレ ¥330(税込み)¥356
香ばしくほろ苦いもちもちしたカヌレ。フランス産の材料で焼き上げました。
かぼちゃのプリンタルト ¥620(税込み)¥669
濃厚なかぼちゃプリンに生クリームとタルトを合わせました。
タルトアーモンド ¥620(税込み)¥669
イタリア産の生のアーモンドをペーストにして、ムースに仕上げました。アーモンドがお好きな方におススメの一品です。
ももジャム ¥700(税込み)¥756
山梨県産の桃を100%使用した果肉たっぷりのジャムです。
数量限定、この時期にしか食べられません!!
渋皮栗のタルト ¥760(税込み)¥820
渋皮栗とたっぷりの栗クリームをタルトで仕上げました。
カカオ75% ¥720(税込み)¥777
ベネズエラ産のカカオ分75%のショコラを使用したムースショコラに2種類のクッキーとオレンジピールを合わせた濃厚大人味のケーキです。
ハニーレモン ¥360(税込み)¥388
すっぱい物好きにおススメ!ガツンとレモン風味のカステラです。
グラサージュショコラ ¥640(税込み)¥691
濃厚なチョコレートのスポンジに生クリームをサンドし、自家製のグラサージュショコラで仕上げました。